TRIANGULOS DE CHOCOLATE Y FRESAS

Triangulos de chocolate y fresas

Una delicia sencilla de preparar pero que no dejará indiferente a nadie

Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparacion: 30 minutos

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:

  • 1 paquete de masa philo
  • 300 gr. de fresas
  • 100 gr. de cholate para postres (puede ser Nutella o Nocilla)
  • 100 gr. de mantequilla
  • Azúcar glasé para decorar


PREPARACIÓN:

Se corta la masa philo, doblando con cuidado las hojas a la mitad, con un cuchillo afilado cortamos para separar por la mitad.

Ahora con el tamaño que nos ha quedado lo volveremos a doblar y cortar a la mitad de nuevo. Nos quedarán unas tiras alargadas.

Lavamos y cortamos las fresas por la mitad quitando el pedúnculo, (si son muy grandes hacer trozos más pequeños)

Deshacemos la mantequilla en el microondas.

Pincelamos con la mantequilla derretida toda la tira de masa menos la zona donde vamos a poner el relleno.

Derretimos el chocolate al baño maría.

Colocamos una cucharadita de chocolate, dos medias fresas con la parte cortada boca abajo y empezamos a doblar, la mantequilla nos servirá de “pegamento”.

Una vez dobladas, los colocaremos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

Horneamos a 170º durante unos 15-20 min., han de quedar dorados.

Servimos fríos espolvoreados con azúcar glasé.


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