ESPAGUETIS GUSTOSOS

Espaguetis gustosos

Esta receta de espaguetis no dejará indiferente a nadie. La combinación de champiñones, panceta y atún crean una mezcla muy sabrosa/p>

Dificultad: Fácil
Tiempo de preparacion: 1 hora2

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:

  • 400 g de espaguetis
  • 100 g de atún en aceite
  • 200 g de champiñones
  • 150 g de panceta cortada en una sola pieza
  • 300 g de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta


PREPARACIÓN:

Dorar el ajo en una olla con tres cucharadas de aceite de oliva.

Incorporar el bacon cortado en tiras finas, y los champiñones lavados y troceados

Añadir sal y pimienta al gusto, y cocinar durante 5 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue

Añadir el atún en trozos y se la salsa de tomate, tapar y cocinar durante 15 minutos.

Mientras tanto, cocer los espaguetis en agua con sal el tiempo que marque el fabricante de la pasta

Escurrir los espaguetis y aliñar con la salsa


CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN:

Para realzar el sabor de este plato recomendamos espolvorear queso parmesano por encima una vez en el plato. Los amantes del picante deberían probar un poco de aceite con guidillas.


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